Що містить більше кофеїну чай чи кава?

Чай чи кава — що містить більше кофеїну?

Багато хто зранку робить свій вибір між чашечкою чаю чи кави, не замислюючись, що саме дає більше бадьорості. Відповідь залежить від багатьох факторів, але якщо говорити загалом — кава містить більше кофеїну, ніж чай.

Середній обсяг кофеїну в чашці кави (240 мл) становить близько 95 мг, тоді як у чашці чорного чаю — приблизно 40–70 мг. Зелений чай ще менш міцний — тут іноді й до 30 мг не доходить. Але пам’ятайте: усе залежить від сорту, часу заварювання та способу приготування. Наприклад, еспресо в невеликій порції має багато кофеїну на об’єм, але загалом — менше, ніж в аналогічній кількості фільтр-кави.

Цікаво, що хоча чай містить менше кофеїну, він діє інакше. Разом із кофеїном в чаї є теанін — речовина, яка допомагає зосередитися, не викликаючи надмірної нервозності. Тому багато хто відчуває від чаю спокійну бадьорість, а не ривок, як після кави.

Тож якщо вам потрібен швидкий заряд енергії — обирайте каву. А якщо хочете щось більш врівноважене, — чай стане чудовою альтернативою. І те, й інше мають свої переваги, і в кінцевому рахунку важливо, що подобається саме вам.