Яку каву краще пити розчинну чи Заварну?

Розчинна чи заварна: що краще?

Багато хто звик до швидкої розчинної кави — досить покласти ложку у чашку, додати гарячу воду, і смачний напій готовий. Але чи корисна вона насправді?

Виявляється, у порції розчинної кави міститься близько 27 мг кофеїну, тоді як у чашці справжньої завареної — аж до 95 мг. На перший погляд, це може здатися перевагою для розчинної, але насправді ситуація складніша.

Заварна кава робиться з обсмажених зерен, тому є більш натуральною. Вона містить менше шкідливих добавок і більше корисних речовин — антиоксидантів, які допомагають організму боротися зі стресом і запаленнями. А от у розчинній каві часто залишається більше хімічних сполук, адже її виробництво потребує інтенсивної обробки.

Звісно, важливо не перестаратися. Заварна кава містить більше кофеїну, тому її краще пити в міру — особливо тим, хто схильний до підвищеної збудливості чи проблем із сном.

Якщо ви шукаєте не просто заряд енергії, а справжній смак і користь для організму — обирайте натуральне зерно. Навіть одна чашка справжньої кави на день може стати доброю звичкою, якщо не перевищувати міру.