Що міцніше лате чи капучіно?

Капучіно чи лате — що міцніше?

Багато хто плутає капучіно і лате, адже обидва напої мають схожий вигляд і складаються з еспресо та молока. Але якщо подивитися уважніше, між ними є важлива відмінність — і вона стосується насамперед міцності.

Капучіно традиційно складається з третини еспресо, третини гарячого молока і третини молочної пінки. Через вищий відсоток кави в загальному обсязі, цей напій виходить трохи міцнішим. Він має насичений смак і дуже добре пробуджує.

Лате (або, як його ще називають, кафе лате), навпаки, містить менше еспресо і значно більше молока. Зазвичай це одна частина кави на три частини молока. Через це він менш насичений і більш ніжний на смак — ідеальний для тих, хто полюбляє м’яку каву з молочним привкусом.

Тож, якщо ви шукаєте напій, щоб швидко прокинутися — краще обрати капучіно. Воно не лише міцніше, а й має більш виражений кавовий характер. А от якщо хочеться чогось затишнішого, — лате стане гарним вибором.

Іноді все залежить від кав’ярні: в одній можуть робити лате з подвійним еспресо, в іншій — капучіно з легким шаром кави. Але в цілому, за класичним рецептом, капучіно дійсно міцніше за лате.