Скільки Кофеіну в еспресо?

Скільки кофеїну в еспресо та інших кавах?

Багато хто помиляється, вважаючи, що чим більший напій — тим більше в ньому кофеїну. Але справжній лідер за вмістом кофеїну — це еспресо. У 100 мл цього насиченого напою може бути аж до 250 мг кофеїну. Саме тому еспресо часто обирають ті, хто шукає швидкий заряд енергії.

Інші поширені види кави містять значно менше кофеїну. Наприклад, в 100 мл американо — класичної кави, яку роблять розведенням еспресо водою — міститься близько 50–80 мг. Хоча об’єм більший, концентрація кофеїну значно нижча.

А тепер уявіть м’який капучино чи ніжний латте — тут на 100 мл припадає лише близько 40 мг кофеїну. Це пояснюється тим, що до еспресо додається велика кількість молока, яке «розтинає» концентрацію. Те саме стосується і мокачино — там, попри присутність шоколаду, кофеїн залишається на приблизно тому ж рівні.

Отже, якщо хочете отримати максимальний ефект від кави — обирайте еспресо. Але пам’ятайте: занадто багато кофеїну може спровокувати хвилювання чи безсоння. Краще насолоджуватися кавою в міру, навіть якщо вона так смачна.