Какие каши нельзя есть на завтрак?

Які каші краще не їсти на сніданок

Багато хто вважає, що овсянка — ідеальний варіант для сніданку. Але це не завжди так. Виявляється, деякі каші краще обмежити вранці, особливо якщо ви хочете почати день з легкістю і енергією.

Найголовніше правило — уникайте каш, багатих на глютен. Це речовина, яка може викликати важкість, вздуття та навіть стомленість, особливо в перші години дня. Хоча не всім глютен шкодить, багатьом організмам він дається важко, особливо після тривалої перерви в їжі.

От які каші стосуються «небезпечних» через вміст глютену:

• Пшениця — частіше за все у вигляді манної крупи;
• Ріжок — рідше зустрічається, але теж містить глютен;
• Вівсянка — тут є нюанс. Сама овес не містить глютену, але часто забруднений ним під час обробки. Тому якщо ви чутливі, шукайте сертифікований безглютеновий овес;
• Перловка — виготовлена з ячменю, теж містить глютен;
• Манка — робиться з пшениці, тому напевно потрапляє в чорний список.

Замість цих варіантів краще звернути увагу на гречку, рис, кукурудзяні або прозорі каші. Вони легші для травлення і не перевантажують організм вранці. Головне — слухати свій організм. Якщо після овсянки вам добре — можливо, вона вам підходить. Але якщо відчуваєте тяжкість — спробуйте замінити.