Кому нельзя пить кефир?

Кому не варто пити кефір: поради дієтолога

Кефір — корисний напій, що підтримує кишкову мікрофлору та покращує травлення. Проте, як зазначає дієтолог, існують випадки, коли від нього краще тимчасово відмовитися.

Перш за все, це стосується людей із хворобами шлунково-кишкового тракту, особливо в гострій фазі. Наприклад, під час загострення гастриту, гастродуоденіту чи виразки шлунка кефір може посилити подразнення слизової оболонки через свою кислотність. У таких випадках лікарі радять утриматися від кисломолочних продуктів хоча б на початковому етапі лікування.

Цікаво, що обмеження можуть стосуватися й не пов’язаних напряму з ЖКТ станів. Так, дієтолог зазначила, що деяким людям із вуграми варто обмежити споживання молочних продуктів, у тому числі й кефіру. Хоч це й хвороба шкіри, дослідження показують, що молочні білки можуть провокувати або погіршувати акне у певних осіб. Тут важливий індивідуальний підхід: не всім, але багатьом — варто спробувати виключити продукт і простежити за станом шкіри.

Як завжди, ключове — не загальні правила, а ваш організм. Якщо є хронічні захворювання чи шкірні проблеми, краще порадитися з лікарем або дієтологом, перш ніж включати кефір у раціон. Іноді навіть найкорисніший продукт може завдати шкоди — у разі неправильного часу чи дози.