Що можна їсти на вечеря?

Що приготувати на вечерю: просто і корисно

Вечірня трапеза має бути легкою, але насиченою корисними речовинами. Найкращий варіант — поєднання легких білків та свіжих овочів. Це не тільки добре для фігури, але й допомагає краще виспатися.

Джерелами білка можуть бути риба, морепродукти, яйця, твердий сир, гриби, квасоля чи чечевиця. Наприклад, запечена палтус або смажені креветки з авокадо та цукіні — відмінний варіант. Якщо ви вегетаріанець, приготуйте тост з хумусом, сиром фета і свіжими овочами.

Овочі на вечерю краще вживати легкі для травлення: цвітну капусту, броколі, селеру, болгарський перець, огірки, кабачки, топінамбур. Цибуля-порей, помідори, зелений салат і гарбуз теж добре підходять — вони насичують організм вітамінами, але не навантажують шлунок.

Наприклад, приготуйте легкий салат з авокадо, шпинату, кусочків печеної цвітної капусти та вареного яйця. Поливка — оливкова олія з лимонним соком. Така вечеря нагодує, не викличе відчуття важкості і допоможе організму відновитися за ніч.