Коли дитині можна солити їжу?

Коли можна починати додавати сіль у їжу дитини?

Сіль — це не те, що обов’язково потрібно дитячому організму з перших місяців життя. Навпаки, надмір натрію може навантажити ще не до кінця встановлену роботу нирок малюка. Саме тому лікарі та дієтологи радять утримуватися від додавання солі в їжу до того часу, поки дитині не виповниться рік.

У перші 12 місяців життя весь необхідний натрій дитина отримує з грудного молока, суміші або природніх продуктів — таких як овочі, м’ясо, каші. Навіть без додавання солі цього цілком достатньо. До того ж, смаки формуються поступово, і раннє знайомство з гострим чи солоним може потім ускладнити прийняття простих, корисних страв.

Після року можна обережно починати знайомити дитину зі звичайною їжею із загального столу — а разом із нею — і з невеликою кількістю солі. Але й тут важливо дотримуватися помірності. Навіть якщо дорослі звикли до багато солоного, дитячий організм потребує меншої кількості.

Краще уникати готових напівфабрикатів і консервів — вони часто містять приховану сіль. Ліпше готувати дома, додаючи сіль у мінімумі або взагалі без неї. Так ви не тільки збережете здоров’я дитини, а й допоможете їй призвичаїтися до природного смаку їжі.