Який метод використовують у селекції?

Методи сучасної селекції: як створюють нові сорти

Селекція — це наука про створення нових сортів рослин і порід тварин із потрібними людині ознаками. Щоб отримати рослини з високою врожайністю, стійкістю до хвороб чи кращими смаковими якостями, вчені використовують кілька перевірених часом методів.

Найпростішим, але дуже ефективним є добір — відбір найкращих особин для подальшого розмноження. Такий підхід застосовують з давніх-давен, ще з часів зародження землеробства.

Ще один важливий спосіб — гібридизація, коли схрещують різні форми рослин. Особливо успішною є гібридизація з використанням гетерозису — коли гібрид першого покоління значно перевершує батьківські форми за рістом, врожайністю чи стійкістю. Щоб полегшити процес гібридизації, використовують цитоплазматичну чоловічу стерильність, яка дозволяє уникнути зайвого ручного загортання квіток.

Іноді селекціонери навмисно змінюють кількість хромосом у рослин. Це явище називається поліплоїдія. Так, наприклад, отримують більші плоди або стійкіші до морозів сорти. Пшениця, яку ми їмо, — це поліплоїдна рослина, що утворилася в результаті природних та штучних поєднань.

Ще один метод — мутагенез. Під впливом опромінення або хімічних речовин у рослин виникають мутації, серед яких іноді трапляються корисні зміни. Так можна створити новий сорт, який раніше не існував.

Сучасна селекція поєднує традиційні підходи з новітніми технологіями, допомагаючи забезпечувати людей якісною їжею нав