叻沙怎么读？

「叻沙」怎麼讀？其實該念「樂沙」！

你是不是也一直把「叻沙」唸成「拉沙」？其實這個常見的東南亞美食名稱，正確讀音應該是「樂沙」（lè shā）。許多人因為字形相似，直覺唸成「拉」，但根據語言學考證與閩南語發音傳統，「叻」在這裡應讀作「樂」。

這道料理源自東南亞，特別是在馬來西亞和新加坡極具人氣，是一種融合椰漿、香料與辣椒的濃郁湯麵。名字中的「叻沙」其實來自古閩南語的音譯，用來描述這種獨特的烹調風味。因此，不只發音要正確，了解背後的文化也更添吃麵的樂趣。

2022年11月17日，一名網友在社群平台分享與姪子的對話，坦言自己原本也唸錯，後來才發現正確讀法是「樂沙鍋」。他笑說，本想藉機教育晚輩，結果自己先被「打臉」，但也趁機傳達正確知識，「叻沙」不僅是一道菜，更是一種跨文化的飲食記憶。

下次走進東南亞餐廳點餐時，不妨試著說：「來一碗樂沙」，不但發音道地，彷彿也離南洋風情更近了一步。