除酵节的意义与起源
每年圣历一月十五日，犹太人会开始守除酵节，这个节期在《利未记》23章6节中有明确记载。它紧接在逾越节之后，是犹太人重要的节期之一，旨在纪念祖先从埃及为奴之地得释放的历史。
根据圣经记载，以色列人在一月十四日守了逾越节，当天晚上，神击杀了埃及的长子，却“逾越”了以色列人的家，因此他们得以脱离长期的奴役。紧接着的十五日，他们匆忙离开埃及时，甚至连面团都来不及发酵，因此只能带着无酵的饼上路。这便是除酵节的由来。
除酵节为期七天，期间犹太人不可吃或拥有任何含酵的食物，以此提醒后人那段艰辛而充满信心的旅程。这不仅是一个纪念苦难的节日，更是一次对信仰与自由的反思。人们通过除去家中所有的酵，象征清除旧日的罪与不洁，迎接新的开始。如今，许多家庭仍会在节期前彻底打扫房屋，寻找并销毁所有含酵之物，延续这一古老的传统。除酵节因此不仅是历史的回顾，也成为家庭团聚、信仰传承的重要时刻。它提醒人们：自由来之不易，唯有铭记过去，才能坚定前行。
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