柠檬应该怎么吃？

柠檬的多种美味吃法，你知道吗？

柠檬不仅酸爽开胃，还富含维生素C，是很多人日常饮食中的健康好物。但你知道柠檬该怎么吃才既美味又营养吗？

糖渍柠檬： 喜欢甜口的人可以试试糖渍法。将柠檬洗净切片，每500克柠檬加入1公斤白糖，用玻璃或陶瓷容器密封腌制3到4天。之后取适量兑凉开水饮用，既解渴又润喉，是夏日不错的饮品。

入菜去腥： 在烹饪鱼、羊肉等有腥膻味的菜肴时，可以在出锅前加入几片柠檬或挤入柠檬汁。不仅能去腥提鲜，还能让菜肴口感更清爽，特别适合重口味料理。

无论是直接吃、腌着喝，还是做菜调味，柠檬都能为餐桌增添一抹清新的风味。但肠胃敏感的人不宜空腹多吃，适量为佳。