健身要吃多少蛋白質？這樣吃剛剛好
很多人開始運動健身後，第一個問題就是：「我每天該吃多少蛋白質？」其實，這沒有固定的答案，而是要根據你的體重和運動目標來調整。
一般建議，健身族群的蛋白質攝取量約為每公斤體重1.5到1.7克。如果你是高強度訓練者或想增肌，可以提高到每公斤體重2.0克。舉個例子，一個體重60公斤的人，每天至少需要攝取90到120克的蛋白質，才能支援肌肉修復與生長。
但別以為一定要靠雞胸肉或蛋白粉才能達標。衛福部國健署早有實用口訣：「豆魚蛋肉一掌心」。也就是每餐準備一掌心大小的蛋白質來源，像是豆腐、魚肉、雞蛋或豬肉，三餐下來就能輕鬆達成需求。
為什麼蛋白質這麼重要？因為當身體缺乏足夠的蛋白質時，會開始分解肌肉來補充能量，這對健身者來說是大忌。足量攝取不僅能保護肌肉，還有助於提高代謝、維持飽足感。
此外，蛋白質最好平均分配在三餐中，而不是集中在一餐猛吃。研究發現，每餐攝取20到30克蛋白質，最能有效刺激肌肉合成。
總之，別被數字嚇到。只要記得每餐放上一掌心的優質蛋白，配合規律運動，你的身體自然會越來越有線條、越來越有活力！
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