增肌为什么要多吃碳水？

很多人在增肌过程中只关注蛋白质的摄入，却忽略了碳水化合物的重要性。其实，碳水不仅是能量的主要来源，更是增肌过程中不可或缺的“守护者”。

当你进行高强度力量训练时，身体需要大量能量来支撑。如果此时碳水摄入不足，身体就会“拆东墙补西墙”——将肌肉中的蛋白质分解，转化为能量。这不仅浪费了你辛苦补充的蛋白粉，还会直接影响肌肉的生长和修复。因此，充足的碳水摄入，能有效节约和保护蛋白质，让蛋白质真正用在“长肌肉”上，而不是被当作燃料烧掉。

此外，碳水化合物还能在训练中维持稳定的血糖水平，让你精力充沛、训练更持久。训练后，及时补充碳水还能帮助恢复肌糖原，促进肌肉修复和生长。即使是减脂期，也不能完全断碳。2021年的一项建议指出，为了维持运动表现和肌肉量，每天每公斤体重也应摄入2到4克碳水。