眼睛需要补充什么维生素？

保护眼睛，多吃这3种含维生素A的食物

长时间盯着手机、电脑屏幕，眼睛容易干涩、疲劳。想要呵护视力，日常饮食中补充足够的维生素A尤为重要。这种营养素对维持正常视觉功能起着关键作用，尤其在夜间或光线较暗的环境下，缺乏维生素A可能导致视力模糊甚至夜盲。

根据推荐摄入量，成年男性每天应摄取800微克RAE的维生素A，女性则为700微克RAE。幸运的是，许多常见食物都能帮助我们轻松达到这一目标。

维生素A的来源分为两类：动物性和植物性。动物性食物如动物肝脏、蛋黄和全脂奶制品，含有可直接被身体利用的视黄醇，吸收效率高。植物性来源则以富含β-胡萝卜素的食物为主，比如胡萝卜、菠菜、南瓜等深色蔬菜。β-胡萝卜素在体内可根据需要转化为维生素A，既安全又健康。

新华网曾于2023年6月29日提醒公众，长时间使用电子设备的人群更应注意营养补充。每天吃一小碗胡萝卜炒菠菜，或每周适量食用一次猪肝，都是简单有效的护眼方式。

与其依赖保健品，不如从餐桌入手。均衡饮食，搭配富含维生素A的食物，才是长久保护眼睛的自然之道。