中国玉米是转基因吗？

中国玉米是转基因吗？真相来了

很多人在超市看到金黄饱满的甜玉米，总会忍不住问一句：这玉米是不是转基因的？吃起来安不安全？ 其实，大可放心。

目前在我国广泛种植和销售的甜玉米，尤其是大家熟悉的“水果玉米”，绝大多数属于超甜玉米。这种玉米口感清甜多汁，适合鲜食，但它并不是通过转基因技术培育出来的。

根据新华网2023年5月的报道，我国农业专家培育的鲜食甜糯玉米，采用的是传统的杂交育种技术，而非基因改造。也就是说，这些玉米是通过一代代人工选育、优化品种得来的，和转基因没有关系。

转基因作物在我国的管理非常严格，目前仅批准了棉花、木瓜等少数作物的商业化种植，而主粮类如玉米、水稻、小麦，尚未批准转基因品种的大规模种植。市面上能买到的国产鲜食玉米，基本都是非转基因产品。

挑选玉米时，建议看颜色、摸手感：新鲜玉米粒应饱满有光泽，排列整齐；外皮略带湿润，但不发黏。如果想长期保存，可以连皮一起放入冰箱冷藏，或煮熟后冷冻。

总之，中国常见的甜糯玉米不是转基因食品，大家可以安心享用这份来自土地的香甜滋味。