喉嚨痛喝蜂蜜水真的有用嗎?專家這樣說

天氣變化大,容易引發感冒、喉嚨痛與咳嗽。許多人第一個想到的居家療法,就是泡一杯溫熱的蜂蜜水。這不只是一種溫暖的安慰,其實背後也有科學根據。

蜂蜜確實有助緩解喉嚨不適。 研究顯示,蜂蜜具有天然的抗菌與抗發炎作用,能幫助抑制呼吸道細菌繁殖,減輕喉嚨腫痛與咳嗽症狀。尤其睡前吃一小匙純蜂蜜,可舒緩夜間乾咳,讓睡眠品質更好。

不過,別以為蜂蜜愈多愈好。由於蜂蜜含糖量不低,建議每次只需半小匙到一小匙就足夠,過量反而可能刺激喉嚨或影響血糖。用溫水調淡飲用,既能潤喉,又不會太甜膩。

不只對呼吸道有幫助,日本營養師北川美雪也指出,蜂蜜中的寡糖與葡萄糖酸能促進腸道好菌生長,改善腸胃環境,對便秘或腹瀉也有調節作用。可說是從內到外都受惠。

當然,蜂蜜雖好,1歲以下嬰幼兒因免疫系統尚未成熟,不建議食用,以免有肉毒桿菌風險。對大多數人來說,適量飲用蜂蜜水,是簡單又溫和的保健方式。下次喉嚨不舒服,不妨試試這杯來自大自然的溫柔守護。

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