一晚米饭多少卡路里？

米饭的热量有多高？打破对主食的误解

减肥的时候，很多人为了追求速度，第一个想到的就是戒掉米饭。觉得只要不吃主食，就能瘦得更快。其实，这真的是一个挺常见的误区。

从数据来看，生大米的热量确实不低，大约是391大卡/100克。但是，当我们把米饭煮熟之后，大米会吸收大量的水分，体积变大，这时候米饭的热量其实会降下来，大约只有115大卡/100克。也就是说，米饭里有很大一部分重量都是水分，热量并没有想象中那么吓人。

我们可以拿平时常吃的零食来做个对比。100克蛋糕的热量通常在350到400大卡之间，而100克饼干的热量更是高达400到500大卡。相比之下，米饭的热量可以说是温和多了。

所以，完全没必要把米饭当成减肥路上的“敌人”。身体要正常运转，碳水化合物是必不可少的能量来源。与其盲目戒掉主食导致营养不均衡、最后疯狂想吃零食，不如正常吃米饭，同时注意荤素搭配、控制好每餐的分量。健康瘦身，从来都不是靠挨饿来实现的哦！