La黄花菜 (Hémerocalle)
La 黄花菜, ou fleur d'hémérocalle, est une plante herbacée dont les boutons floraux sont consommés comme légume, notamment dans la cuisine asiatique.
Elle est particulièrement appréciée pour sa texture unique et son incorporation traditionnelle dans les soupes, les bouillons et les plats sautés.
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