尖不辣是什么？

你吃过“尖不辣”吗？这种东南亚水果你可能还没尝过

在东南亚的街头市场里，除了榴莲和山竹，还有一种外形奇特、气味浓烈的水果常让人驻足——它就是尖不辣。你可能没听过这个名字，但它在马来西亚和新加坡可是不少人的心头好。

尖不辣，学名小波萝蜜（Artocarpus integer），在马来语中被称为。它和我们熟悉的菠萝蜜是“亲戚”，同属桑科波罗蜜属，果实外形相似，但通常个头更小，果肉更软嫩，味道也更清甜。有些人说它的香气介于榴莲和菠萝之间，带点奶香，也带点热带果香，喜欢的人爱不释手，不习惯的人可能会被它的气味“劝退”。

这种水果主要生长在马来西亚、印尼、泰国等东南亚国家，以及新几内亚一带。当地人常把它生吃，也有人用来炸成天妇罗或做成甜品。果肉金黄饱满，一口咬下，口感绵密，甜而不腻，是夏日里极受欢迎的时令水果。

虽然目前在中国还比较少见，但随着进口水果越来越丰富，尖不辣也逐渐出现在一些高端超市或东南亚风味市集中。如果你喜欢榴莲或菠萝蜜，不妨试试这个“隐藏款”水果。说不定，它会成为你下一个心头好。