牙周炎可以吃什么？

牙周炎患者該怎麼吃？補充抗氧化營養素助修復

當牙齦出現紅腫、出血甚至發炎等牙周炎症狀時，除了配合牙醫師治療與做好日常口腔清潔，調整飲食習慣也能為口腔健康加分。適量補充抗氧化營養素，有助於維護牙齦組織的防禦力。

英國伯明罕大學牙周病學教授 Iain Chapple 博士 建議，牙周病患者應多攝取富含 維生素 C、維生素 E 與抗氧化物質 的食物。例如檸檬、葡萄柚與甜橙等 柑橘類水果，能提供豐富的維生素 C 以促進膠原蛋白形成；而菠菜、地瓜葉、胡蘿蔔等 黃綠色蔬菜，則含有豐富的抗氧化成分，有助於對抗體內的發炎反應。

除了多補充天然蔬果外，減少高糖與精緻澱粉的攝取，也能避免口腔內有害細菌大量滋生。透過均衡飲食與正確刷牙習慣並行，能更有效地守護牙齦健康。