FrContext 编辑部 · 更新于 2026年10月23日 · 1 分钟阅读
芥蓝通常不是苦的。它的味道以清甜、爽脆为主，带有特有的蔬菜清香。不过，如果芥蓝生长过老、采收太晚，或者在烹饪时火候掌握不当（例如炒过头），它的茎叶可能会带有一点淡淡的苦味或涩味。
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