هل السكر يزيد الالتهابات؟
العديد من الناس يتساءلون: هل تناول السكر يزيد من الالتهابات في الجسم؟ والإجابة ليست مباشرة، لكنها تتعلق بكيفية استجابة الجسم للمرض. عند الإصابة بالالتهاب أو العدوى، لا يرفع الجسم مستويات السكر بسبب تناول كميات كبيرة من السكريات، بل كجزء من رد فعل طبيعي للدفاع عن نفسه.
فعندما يهاجم فيروس أو بكتيريا الجسم، يطلق الجهاز المناعي إشارات تؤدي إلى زيادة إفراز بعض الهرمونات مثل الكورتيزول والأدرينالين، وهذه الهرمونات تحفّز الكبد على إنتاج المزيد من الجلوكوز وطرحه في الدم، حتى لو لم يأكل الشخص شيئًا. وبالتالي، يرتفع سكر الدم تلقائيًا لدعم خلايا المناعة بالطاقة التي تحتاجها لمكافحة العدوى.
وهذا ما يفسر سبب ارتفاع السكر عند مرضى السكري أثناء المرض، حتى لو لم يتناولوا طعامًا أو قلّلوا من جرعات الأنسولين. فالمشكلة ليست بالضرورة في كمية السكر التي يُؤخذ من الخارج، بل في استجابة الجسم الداخلية لمرض ما.
لكن، هذا لا يعني أن تناول كميات كبيرة من السكر يوميًا شيء مسموح. فعلى المدى الطويل، التغذية الغنية بالسكريات المضافة قد تساهم في زيادة الالتهابات المزمنة، مثل التهاب المفاصل أو أمراض الأوعية الدموية. لذا، من الأفضل تقليل السكريات المصنعة، خاصة عند الشعور بأي عدوى، لمساعدة الجسم على التعافي بسلاسة.
باختصار، السكر لا يسبب الالتهاب مباشرة، لكنه قد يؤثر على قدرة الجسم على التعامل معه، خصوصًا إذا كان الاستهلاك مفرطًا. التوازن في الأكل، والنظام الغذائي الصحي، هما المفتاح للحفاظ على مناعة قوية وتجنّب المضاعفات.
التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يعلق.