Hat McDonald's glutenfrei?

Glutenfreie Optionen bei McDonald’s: Was ist erlaubt?

Wenn du auf Gluten verzichtest, fragst du dich vielleicht: Gibt es bei McDonald’s überhaupt etwas, das sicher ist? Die gute Nachricht: Ja, es gibt einige Optionen – aber mit Einschränkungen. Laut Angaben des Unternehmens vom 18.03.2019 sind bestimmte Produkte grundsätzlich glutenfrei, darunter Pommes Frites, der kleine grüne Salat sowie der Caesar Salad und der Grilled Chicken Caesar Salad (jeweils ohne Croutons). Auch einige Desserts wie der McFlurry Daim und McFlurry M&Ms, die Frappés Erdbeere und Mango-Passionsfrucht sowie die Sundaes sind glutenfrei.

Wichtig zu wissen: Obwohl diese Speisen keine glutenhaltigen Zutaten enthalten, wird in den Restaurants mit vielen anderen Produkten gearbeitet, die Gluten enthalten. Eine Kreuzkontamination ist daher möglich. Wer unter Zöliakie leidet, sollte besonders vorsichtig sein.

Interessant: Seit einigen Jahren testet McDonald’s in ausgewählten Ländern auch Burger mit glutenfreiem Brot. In Deutschland ist das bisher jedoch nicht flächendeckend verfügbar. Die Auswahl bleibt begrenzt, und die Entscheidung liegt oft beim jeweiligen Standort.

Fazit: Ja, es gibt glutenfreie Speisen bei McDonald’s – vor allem Pommes, Salate ohne Croutons und bestimmte Desserts. Doch Vorsicht ist geboten: Die Gefahr von Verunreinigungen bleibt. Wer streng glutenfrei lebt, sollte die Inhaltsstoffe stets prüfen oder direkt im Restaurant nachfragen. Die Transparenz verbessert sich langsam, aber noch ist nicht alles geklärt.