Macchiato oder Cappuccino – Wo ist mehr Koffein drin?
Wer morgens einen starken Koffeinschub braucht, stellt sich oft die Frage: Was wirkt anregender, Macchiato oder Cappuccino? Die Antwort hängt von der Portiongröße ab – und hier liegt der Knackpunkt.
Ein klassischer Macchiato ist klein – etwa 60 ml – und enthält knapp über 85 mg Koffein. Das ist purer Espresso mit einem Hauch Milch. Weil die Portion so gering ist, wirkt der Kaffee intensiver, aber insgesamt landet weniger Koffein im Glas als bei größeren Heißgetränken.Ein Cappuccino hingegen wird meist in viel größerer Menge serviert – rund 480 ml. Dabei wird ein Espresso mit doppelt so viel Milch und Schaum vermischt. Obwohl das Koffein pro Espresso gleich bleibt, ist die Gesamtmenge pro Tasse höher: etwa 173 mg. Gleiches gilt für den Latte – auch er enthält in der Standardgröße deutlich mehr Koffein als ein Macchiato, einfach weil er so viel größer ist.
Interessant: Wer einen Macchiato trinkt, bekommt zwar konzentrierteren Kaffee, aber halb so viel Koffein wie in einem durchschnittlichen Cappuccino. Der Unterschied liegt also nicht am Kaffee selbst, sondern an der Menge. Wer es kräftig mag, aber wenig trinken will, greift zum Macchiato. Für einen längeren Kaffeegenuss mit mehr Wachmacher-Effekt ist der Cappuccino die bessere Wahl.
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