Was wächst gut neben Petersilie?

Das Geheimnis einer erfolgreichen Petersilienernte im Garten

Petersilie ist aus der Küche kaum wegzudenken, doch im eigenen Beet stellt sie manchmal kleine Ansprüche. Damit das beliebte Kräuterkraut kräftig wächst, braucht es vor allem einennährstoffreichen und lockeren Boden. Eine großzügige Portion Kompost sorgt dafür, dass die Erde die nötige Kraft für eine reiche Ernte liefert. Auch im Topf fühlt sich Petersilie wohl, solange man auf das richtige Maß an Feuchtigkeit achtet: Weder Staunässe noch völlige Trockenheit bekommt ihr gut.

Bei der Beetplanung lohnt sich ein Blick auf die passenden Nachbarn. Wer Petersilie sät oder pflanzt, profitiert von einer klugen Mischkultur. Zu ihren besten Partnern im Garten gehörenRadieschen, Schnittlauch, Tomaten, Gurken, Zucchini und Zwiebeln. Diese Nachbarn vertragen sich hervorragend und unterstützen sich gegenseitig beim gedeihlichen Wachsen. Mit dem richtigen Standort und den passenden Beet-Partnern steht frischen Kräutern auf dem Teller nichts mehr im Weg.