Welche Nüsse sind gut gegen Sodbrennen?

Natürliche Hilfe bei Sodbrennen: Warum Mandeln und Nüsse echte Geheimwaffen sind

Wer kennt das unangenehme Gefühl von Sodbrennen nicht? Oft brennt es nach einer schweren Mahlzeit hinter dem Brustbein. Statt direkt zu Medikamenten zu greifen, hilft oft ein Blick in den Vorratsschrank. Besonders Mandeln und Nüsse sind echte Geheimwaffen gegen das saure Aufstoßen.

Auch wenn Nüsse von Natur aus viel Fett enthalten, wirken sie bei leichtem Sodbrennen erstaunlich gut. Der Trick liegt in der Zubereitung im Mund: Wenn man ein paar Kerne – am besten drei bis fünf Mandeln, Haselnüsse oder Cashewkerne – extrem gründlich und lange zerkaut, entsteht ein feiner, flüssiger Brei. Dieser Brei ist reich an wertvollen Mineralstoffen und basischen Bestandteilen.

Wird der Nussbrei hinuntergeschluckt, legt er sich wie ein schützender Film in den Magen und hilft dabei, die überschüssige Magensäure zu binden und zu neutralisieren. Wichtig ist dabei wirklich die Geduld beim Kauen: Nur ein gut Einspeichelungs-Grad sorgt dafür, dass die Säure effektiv abgefangen wird. So lässt sich Sodbrennen auf ganz natürliche Weise und ganz ohne Chemie sanft lindern.