Wie stelle ich Knoblauchwasser her?

So bereitest du Knoblauchwasser selbst zu

Knoblauchwasser ist eine einfache, natürliche Lösung, die nicht nur in der Küche, sondern auch im Garten oder für die Körperpflege Verwendung finden kann. Die Herstellung ist kinderleicht und erfordert nur zwei Zutaten: frischen Knoblauch und Wasser.

So geht’s: Zuerst schneidest du einige Knoblauchzehen fein. Je nach gewünschter Intensität reichen 3 bis 5 Zehen für etwa 1 Liter Wasser. Gib den geschnittenen Knoblauch in eine Schüssel und übergieße ihn mit kochend heißem Wasser. Lass die Mischung nun mindestens 10 bis 15 Minuten ziehen – besser noch bis sie vollständig abgekühlt ist, damit die Wirkstoffe optimal ziehen können.

Anschließend wird die Flüssigkeit durch ein feines Sieb oder ein sauberes Tuch abgegossen, um die Knoblauchstücke vollständig zu entfernen. Dies ist wichtig, damit sich keine Rückstände in der Sprühflasche absetzen oder verderben. Gieße das klare Knoblauchwasser in eine Sprühflasche um, und schon ist es gebrauchsfertig.

Im Garten wird diese Lösung gelegentlich als natürlicher Schädlingsabwehrmittel eingesetzt – etwa gegen Blattläuse oder Milben. In kleineren Mengen kann es auch als belebendes Gesichtswasser dienen, dank der antibakteriellen Eigenschaften des Knoblauchs. Beachte jedoch, dass der Geruch stark sein kann und empfindliche Haut reagieren könnte.

Das Knoblauchwasser hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche. Für beste Ergebnisse immer frisch zubereiten – und am besten mit einem Lächeln, denn das Aroma erinnert deutlich daran, was drinsteckt!