Wie viel essen darf in den Koffer?

Wie viel Kaviar darf im Koffer mit?

Wenn Sie innerhalb der EU verreisen, fragen Sie sich vielleicht, was Sie im Koffer mit Lebensmitteln überhaupt transportieren dürfen. Besonders bei besonderen Produkten wie Kaviar gelten klare Regeln – vor allem zum Schutz gefährdeter Tierarten.

Da Störe, aus deren Eiern der begehrte Kaviar hergestellt wird, stark gefährdet sind, unterliegt der Transport strengen artenschutzrechtlichen Vorschriften. Das bedeutet: Pro Person ist nur eine begrenzte Menge erlaubt. Maximal 125 Gramm Kaviar dürfen im Handgepäck oder aufgegebenen Gepäck für den privaten Verbrauch mitgeführt werden.

Wichtig ist, dass der Kaviar nicht zum Weiterverkauf bestimmt ist. Sobald es um größere Mengen oder kommerzielle Zwecke geht, benötigen Sie spezielle Genehmigungen. Diese Regelung gilt unabhängig davon, ob Sie mit dem Flugzeug, Zug oder Auto innerhalb der EU unterwegs sind.

Die Bestimmungen stammen aus dem Washingtoner Artenschutzabkommen (CITES), das den internationalen Handel mit gefährdeten Tier- und Pflanzenarten regelt. Auch wenn 125 Gramm auf den ersten Blick wenig erscheinen, reichen sie oft für eine kleine kulinarische Freude zu Hause völlig aus.

Beim Packen also lieber vorsichtig sein: Achten Sie darauf, dass der Kaviar ordnungsgemäß verpackt und deklariert ist. So vermeiden Sie Ärger an der Grenze oder am Flughafen. Reisen mit Lebensmitteln ist grundsätzlich möglich – aber nur, wenn die Natur dabei nicht auf der Strecke bleibt.