Wie viel Kaviar darf man im Koffer mitnehmen?
Wer eine Reise innerhalb der EU plant und überlegt, etwas Kaviar im Koffer mitzunehmen, sollte vorher die Regeln kennen. Besonders bei Stör-Arten, aus denen der begehrte Kaviar gewonnen wird, gelten strengere Vorschriften – denn viele dieser Fischarten sind stark gefährdet. Aus Tierschutzgründen gibt es deshalb klare Beschränkungen für die Einfuhr und den privaten Transport von Kaviar.
Pro Person ist nur eine Menge von maximal 125 Gramm Kaviar erlaubt, und das ausschließlich für den eigenen Gebrauch. Diese Menge gilt als „privater Bedarf“ und darf nicht kommerziell weiterverkauft werden. Wer mehr mitführt, riskiert, dass die Ware bei der Grenzkontrolle beschlagnahmt wird – auch innerhalb der EU.
Die Regelung stammt aus dem Washingtoner Artenschutzübereinkommen (CITES), das den internationalen Handel mit gefährdeten Tier- und Pflanzenarten regelt. Da Störe zu den am stärksten bedrohten Fischarten gehören, unterliegt ihr Kaviar besonderen Kontrollen. Selbst wenn man den Kaviar legal gekauft hat, zählt die Menge, die man im Koffer führt.
Reisende sollten außerdem bedenken, dass nicht jede Fluggesellschaft oder jeder Zollbeamte die Regeln gleich interpretiert. Es ist daher klug, den Kaviar gut verpackt und bei Bedarf mit Kaufbeleg zu führen, um Missverständnisse zu vermeiden. Wer diese Grenze von 125 Gramm einhält, kann den Genuss des Luxus-Lebensmittels meist unproblematisch mit nach Hause nehmen.
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