Preparación de los garbanzos
Para garantizar una porción adecuada, se recomienda utilizar entre 80 y 100 gramos de garbanzos secos por persona. Antes de cocinarlos, es importante lavarlos y dejarlos en remojo en agua fría durante aproximadamente 8 horas.
Comentarios
Aún no hay comentarios. Sé el primero en reaccionar.