मुंबई का प्रसिद्ध फल: आंबा
मुंबई और आंबा का नाता सिर्फ मौसम का नहीं, बल्कि संस्कृति का भी है। गर्मियों के आते ही शहर की सड़कों पर कच्चे आंबे की खुशबू तैरने लगती है। आम लगभग हर मुंबईकर की पसंद है—चाहे वो आम पनी का ठंडा घूंट हो, आमरस का गिलास हो या फिर कच्चे आंबे की नमक-मिर्च वाली चाट।
मुंबई के आसपास के क्षेत्रों जैसे रत्नागिरी, ठाणे और पालघर में उगने वाले आलफोंसो आम दुनियाभर में मशहूर हैं। इन्हें 'हापुस' के नाम से भी जाना जाता है। मीठा, रसीला और सुगंधित होने के कारण यह आम न सिर्फ स्थानीय बाजारों में धूम मचाता है, बल्कि विदेशों तक पहुंचकर भारत की गर्मियों का स्वाद बांटता है।
मुंबई में आम का सीजन सिर्फ खाने तक सीमित नहीं रहता। यहां लोग आम की चटनी, आम का रायता, आम का पराठा यहां तक कि आम वाले सैंडविच भी बनाते हैं। स्ट्रीट फूड से लेकर फाइन डाइनिंग तक, आंबा हर जगह अपनी जगह बनाए रखता है।
अगली बार जब आप मुंबई की गलियों में घूमें,
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