शुगर में सुबह क्या खाना चाहिए?
डायबिटीज यानी शुगर के मरीजों के लिए सुबह का नाश्ता बेहद अहम होता है। सुबह ऐसा खाना चाहिए जो ब्लड शुगर को अचानक न बढ़ाए और पेट भी भरा रखे।
ओट्स, दलिया या मल्टीग्रेन रोटी सुबह के नाश्ते के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। इनमें फाइबर ज्यादा होता है, जो शुगर लेवल को नियंत्रित रखने में मदद करता है। दलिया में थोड़ी सिंघाड़े की मंडी या बादाम पीसकर मिलाया जा सकता है, लेकिन चीनी बिल्कुल नहीं। शहद की एक छोटी चम्मच अगर डॉक्टर ने अनुमति दी हो, तो डाल सकते हैं।एक उबला अंडा या पनीर की छोटी चपाती नाश्ते को पौष्टिक बना देती है। दही भी फायदेमंद है, खासकर कम वसा वाला।
फलों के सेवन में सावधानी बरतें। सेब, संतरा या गूलर जैसे कम शुगर वाले फल थोड़ी मात्रा में ले सकते हैं। लेकिन अंगूर, केला या आम जैसे मीठे फलों से बचें।चाय-कॉफी में चीनी न डालें। बेहतर होगा कि बिना चीनी के ही पिएं या फिर स्टीविया जैसी प्राक
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