क्या रोज हल्दी लेना अच्छा है?

क्या रोज हल्दी लेना सेहत के लिए फायदेमंद है?

हल्दी, भारतीय रसोई का एक जाना-पहचाना हिस्सा, सदियों से न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाने, बल्कि सेहत के लिए भी उपयोग होती आई है। कई लोग इसे सूजन और दर्द से राहत पाने के लिए रोजाना सेवन करते हैं। लेकिन क्या वाकई रोज हल्दी लेना सुरक्षित और फायदेमंद है?

विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, शरीर के प्रति पाउंड वजन पर 1.4 मिलीग्राम हल्दी तक दैनिक सेवन सुरक्षित माना जाता है। इस मात्रा के भीतर रहकर हल्दी का सेवन करने से कुछ स्वास्थ्य लाभ मिल सकते हैं, खासकर सूजन कम करने में।

हालाँकि, लंबे समय तक उच्च मात्रा में हल्दी लेने की सलाह नहीं दी जाती। इसकी सुरक्षा को लेकर अभी पर्याप्त शोध उपलब्ध नहीं हैं। कुछ लोगों में अधिक सेवन से पेट खराब हो सकता है या दवाओं के साथ प्रतिक्रिया भी हो सकती है।

अगर आप हल्दी को दर्द या सूजन के लिए किसी उपचार के तौर पर लेना चाहते हैं, तो सबसे अच्छा है कि अपने डॉक्टर से पहले बात कर लें