दुनिया की सबसे महंगी फसल: हॉप शूट्स
हॉप शूट्स दुनिया की सबसे महंगी फसलों में से एक है, जिसकी कीमत 85,000 से लेकर 1 लाख रुपये प्रति किलोग्राम तक हो सकती है। यह एक उष्णकटिबंधीय पौधा है जो मुख्य रूप से उत्तरी अमेरिका, यूरेशिया और दक्षिण अमेरिका के कुछ हिस्सों में उगाया जाता है। इसकी खेती भारत जैसे देशों में नहीं हो पाई है, क्योंकि यहां की जलवायु इसके अनुकूल नहीं है।
हॉप शूट्स का उपयोग मुख्यतः बीयर बनाने में किया जाता है। यह बीयर में कड़वाहट और सुगंध पैदा करता है। इसके अलावा, यह एक फूलदार पौधा भी है जो अपनी सुंदरता के लिए भी जाना जाता है।
इसकी दुर्लभता और विशेष जलवायु की आवश्यकता के कारण इसकी कीमत इतनी अधिक है। बड़े पैमाने पर खेती तो होती है, लेकिन फिर भी यह बहुत कम मात्रा में उपलब्ध होता है।
हॉप शूट्स की मांग बढ़ते बार और घर पर बीयर बनाने के शौकीनों के बीच लोकप्रिय होने के कारण लगातार बढ़ रही है। इसकी कीमत म
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