भारत का मुख्य चाय उत्पादक राज्य कौन सा है?

असम: भारत का चाय उत्पादन का हृदय

असम भारत का सबसे बड़ा चाय उत्पादक राज्य है। यहाँ उत्पादित कुल चाय का हिस्सा देशभर में लगभग 52% है। साल 2022 में असम ने लगभग 652.9 मिलियन किलोग्राम चाय का उत्पादन किया, जो भारत की चाय की पहचान को और मजबूत करता है।

असम के उपजाऊ ब्रह्मपुत्र घाटी की मिट्टी और आर्द्र जलवायु चाय की खेती के लिए आदर्श है। राज्य के लखीमपुर, कामरूप, शिवसागर, कछार, नागांव, गोलपारा और देरांग जैसे जिले चाय उद्योग के केंद्र हैं। यहाँ की चाय, खासकर असम टी, दुनिया भर में अपनी गहरी सुगंध और मजबूत स्वाद के लिए मशहूर है।

चाय उत्पादन में असम के बाद पश्चिम बंगाल दूसरे स्थान पर है। यहाँ सालाना लगभग 329.70 मिलियन किलोग्राम चाय का उत्पादन होता है। दार्जिलिंग और दूनसांग की हिमालयन ढलानों पर उगाई जाने वाली चाय की गुणवत्ता विश्वस्तरीय है।

चाय न सिर्फ भारतीय संस्कृति का हिस्सा है, बल्कि लाखों लोगों की रोजी-रोटी का भी स