भारत में कृषि उत्पादन: एक नजर

भारत एक कृषि प्रधान देश है, जहाँ की अर्थव्यवस्था और खान-पान काफी हद तक खेती पर निर्भर करते हैं। विभिन्न फसलों के उत्पादन के सरकारी आंकड़ों के अनुसार, देश में कई प्रमुख फसलों का बंपर उत्पादन दर्ज किया गया है, जो हमारी मजबूत कृषि क्षमता को दर्शाता है।

विशेष रूप से खाद्यान्न उत्पादन ने इस दौरान रिकॉर्ड 316.06 मिलियन टन का आंकड़ा छुआ है। इसमें देश का मुख्य भोजन माने जाने वाले चावल का उत्पादन 127.93 मिलियन टन और गेहूं का उत्पादन 111.32 मिलियन टन तक पहुंच गया, जो अब तक का एक बड़ा रिकॉर्ड है।

अनाज के अलावा नकदी फसलों और तिलहनों का क्षेत्र भी काफी आगे रहा है। भारत में गन्ने का उत्पादन सबसे ज्यादा और प्रमुख रूप से उभरकर सामने आया है, जो कुल 414.04 मिलियन टन दर्ज किया गया। इसके साथ ही, तेल की जरूरतों को पूरा करने वाले तिलहन का कुल उत्पादन 37.15 मिलियन टन (जिसमें अकेले मूंगफली 9.86 मिलियन टन शामिल है) और कपड़ा उद्योग के लिए अहम कपास का उत्पादन 34.06 मिलियन गांठें रहा।

यह आंकड़े साबित करते हैं कि भारतीय किसान और आधुनिक कृषि तकनीक मिलकर देश की खाद्य सुरक्षा को लगातार मजबूत कर रहे हैं।

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