मोटापा और विटामिन डी: एक छुपा संबंध
अक्सर हम मोटापे की वजह सिर्फ गलत खान-पान या कम एक्सरसाइज मान लेते हैं, लेकिन एक छोटी सी कमी भी इसकी जड़ में हो सकती है – विटामिन डी की कमी.
हाल के शोधों में पाया गया है कि जिन लोगों का वजन अधिक होता है, उनमें अक्सर विटामिन डी का स्तर काफी कम होता है। यह सिर्फ संयोग नहीं है। विटामिन डी कमी से शरीर में एक खास प्रोटीन – एडिपोकिंस की मात्रा घट जाती है। यह प्रोटीन मेटाबॉलिज्म को संतुलित रखने में मदद करता है। जब यह कम हो जाए, तो शरीर की चयापचय गति धीमी पड़ जाती है, जिसके कारण वजन बढ़ने की संभावना बढ़ जाती है।
सूरज की रोशनी विटामिन डी का सबसे बड़ा स्रोत है। लेकिन आजकल बहुतों की जिंदगी इतनी व्यस्त है कि सुबह के सूरज की किरणों का लाभ उठाना मुश्किल हो गया है। इसके अलावा, गहरी त्वचा वाले लोगों में भी विटामिन डी के संश्लेषण में थोड़ी दिक्कत होती है।
इसलिए, अगर आप अपने वजन को नियंत्रित करना चाहते हैं, तो
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