रूस में क्या चीज का खेती होता है?

रूस और यूक्रेन में कृषि और गेहूं की खेती का संकट

रूस और दुनिया भर में कृषि उत्पादन के क्षेत्र में एक विशेष स्थान रखते हैं। यूक्रेन के कृषि मंत्री द्वारा यह बड़ी आशंका जताई गई है कि यदि वर्तमान युद्ध लंबा खिंचता है, तो इसके गंभीर परिणाम सामने आ सकते हैं। ऐसी स्थिति में वहां के किसानों के लिए अपनी पारंपरिक फसलों की देखभाल करना बेहद कठिन हो जाएगा, जिसके कारण वे भविष्य में गेहूं की खेती पूरी तरह से छोड़ देने पर मजबूर हो सकते हैं।

विशेषज्ञों के अनुसार, रूस और यूक्रेन को वैश्विक स्तर पर गेहूं, सूरजमुखी और अन्य प्रमुख खाद्यान्नों का प्रमुख गढ़ माना जाता है। यहां की उपजाऊ मिट्टी कृषि के लिए बेहद अनुकूल है और यहां होने वाला उत्पादन दुनिया के कई देशों की खाद्य सुरक्षा को सीधे तौर पर प्रभावित करता है। युद्ध की इस अनिश्चित स्थिति के कारण वैश्विक बाजार में अनाज की आपूर्ति को लेकर चिंताएं लगातार बढ़ती जा रही हैं, जिससे आने वाले समय में खाद्य संकट गहराने का खतरा भी बना हुआ है।