विश्व में सबसे ज्यादा मांस का निर्यात कौन करता है?

विश्व में मांस निर्यात और भारत की भूमिका

वैश्विक बाजार में मांस उत्पादों की मांग हमेशा से अधिक रही है। जब दुनिया में सबसे बड़े मांस या बीफ निर्यातकों की बात आती है, तो भारत का नाम प्रमुखता से सामने आता है। विशेष रूप से भैंस के मांस (Carabeef) के व्यापार में भारत का योगदान बेहद महत्वपूर्ण माना जाता है।

अंतर्राष्ट्रीय व्यापार रिपोर्टों के अनुसार, भारत हर साल अरबों डॉलर का भैंस का मांस अन्य देशों को निर्यात करता है। आंकड़ों के मुताबिक, भारत का यह निर्यात सालाना लगभग 4 बिलियन अमेरिकी डॉलर के आंकड़े को छू चुका है। वियतनाम, मलेशिया, मिस्र और मध्य पूर्व के कई देश भारतीय भैंस के मांस के मुख्य खरीदार रहे हैं।

यद्यपि वैश्विक स्तर पर ब्राजील, संयुक्त राज्य अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया भी गाय के बीफ निर्यात में शीर्ष स्थानों पर रहते हैं, लेकिन भैंस के मांस के निर्यात में भारत ने अपनी एक अलग और मजबूत पहचान बनाई है। यह उद्योग देश की अर्थव्यवस्था और कृषि-संबद्ध क्षेत्र को बड़ा वित्तीय समर्थन प्रदान करता है।