सबसे ज्यादा गेहूं कौन सा देश पैदा करता है?

दुनिया में सबसे ज्यादा गेहूं उत्पादन करने वाला देश

दुनियाभर में गेहूं प्रमुख खाद्यान्नों में से एक है। अगर सबसे अधिक गेहूं उत्पादन की बात करें, तो चीन इस सूची में शीर्ष स्थान पर बना हुआ है। आंकड़ों के अनुसार, विश्व के कुल गेहूं उत्पादन का लगभग 20% से अधिक हिस्सा अकेले चीन से आता है। यहाँ सालाना 130 मिलियन टन से भी अधिक गेहूं पैदा किया जाता है।

चीन की इस बड़ी सफलता के पीछे वहाँ की उन्नत कृषि तकनीक, बेहतर सिंचाई व्यवस्था और बड़ी मात्रा में उपजाऊ भूमि का उपयोग है। हालाँकि, इतनी बड़ी मात्रा में उत्पादन होने के बावजूद चीन अपने अधिकांश गेहूं का उपयोग घरेलू खपत के लिए ही करता है।

उत्पादन के मामले में भारत दूसरे स्थान पर आता है, जो वैश्विक उत्पादन में महत्वपूर्ण योगदान देता है। इसके बाद रूस और अमेरिका जैसे देशों का नाम आता है। कुल मिलाकर, एशियाई देश वैश्विक स्तर पर खाद्य सुरक्षा बनाए रखने में बेहद अहम भूमिका निभाते हैं।