Apa saja makanan Jepang?

15 Makanan Jepang yang Populer di Indonesia

Kuliner Jepang memiliki tempat tersendiri di hati masyarakat Indonesia. Berbagai hidangan khasnya kini sangat mudah ditemukan, mulai dari restoran mewah hingga kedai kaki lima. Berikut adalah tiga makanan Jepang paling populer di Indonesia berdasarkan daftar kuliner favorit:

1. Sushi
Hidangan paling ikonik ini terdiri dari nasi berasa cuka yang dipadukan dengan berbagai lauk, terutama makanan laut segar seperti salmon dan tuna, serta sayuran dan rumput laut.

2. Sashimi
Sekilas hidangan ini mungkin mirip dengan sushi karena sama-sama menyajikan hidangan laut mentah, tetapi keduanya sebetulnya berbeda. Sashimi disajikan tanpa nasi, diiris tipis-tipis, dan dinikmati langsung bersama kecap asin serta wasabi.

3. Onigiri
Nasi kepal khas Jepang ini hampir mirip dengan sushi dari segi bahan dasarnya, tapi bentuk dan bumbunya berbeda. Onigiri biasanya dibentuk segitiga atau bulat dengan bungkus nori dan berisi berbagai isian gurih di dalamnya.