Makanan Jepang namanya apa?

20 Makanan Jepang yang Wajib Dicoba Saat Liburan

Jepang terkenal dengan kulinernya yang lezat dan unik. Kalau kamu berencana liburan ke sana, jangan lewatkan 20 makanan khas yang wajib dicoba. Mulai dari yang renyah sampai yang hangat dan menghangatkan hati.

Tempura adalah salah satu favorit. Hidangan ini terdiri dari seafood atau sayuran segar yang dibalut adonan tipis dari tepung dan telur, lalu digoreng hingga krispi. Rasanya ringan dan garing, cocok disantap dengan saus kaldu ringan.

Penggemar mie wajib coba ramen, soba, dan udon. Ketiganya punya ciri khas masing-masing. Ramen terkenal dengan kuah gurih dan telur rebus, soba dari mi tipis berbahan gandum hitam, sementara udon menawarkan tekstur mi yang tebal dan kenyal.

Jangan lewatkan juga sukiyaki, hidangan masak-masak ala Jepang dengan potongan daging sapi tipis, sayuran, dan tahu yang dimasak dalam kuah manis dan gurih. Disantap bersama nasi hangat? Nikmat tiada tara.

Cari makanan praktis? Karaage, ayam goreng ala Jepang, selalu jadi pilihan. Garing di luar, lembut di dalam, dan sering jadi lauk atau isi bento. Kalau mau yang lebih simpel, curry rice dengan bumbu kari kental dan sedikit pedas juga jadi favorit wisatawan.

Sambil jalan-jalan, coba Yakitori—sate ayam bakar yang dibumbui manis gurih. Tersedia di banyak warung pinggir jalan dan sangat pas dinikmati malam hari.

Ada banyak lagi makanan lain yang patut kamu coba. Tapi percayalah, satu kunjungan ke Jepang tak akan cukup untuk mencicipi semuanya.