Che differenza c'è tra frullato e smoothie?

Frullato o Smoothie? Scopri la Differenza

Frullato, smoothie, frappè… a volte sembrano la stessa cosa, ma in realtà nascondono piccole differenze che fanno la differenza sul palato e anche sulla linea.

Il frullato è un classico italiano: si prepara con frutta fresca e latte, a volte un po’ di zucchero o miele per dolcificarlo. È cremoso, nutriente e spesso lo troviamo nei bar al mattino insieme a una brioche. Se al frullato aggiungi del gelato, invece, ecco che diventa un frappè — una versione più golosa, quasi un dessert.

Lo smoothie, invece, arriva dalla tradizione anglosassone ed è più leggero. Si prepara frullando frutta (o verdura) con yogurt magro, acqua o latte vegetale come quello di soia, perfetto anche per chi segue un'alimentazione vegana. È più liquido rispetto al frullato ed è molto popolare tra chi cerca una pausa salutare o un’energia naturale dopo l’allenamento.

Insomma, se vuoi qualcosa di cremoso e ricco, scegli un frullato o un frappè. Se invece cerchi leggerezza e benessere, lo smoothie è la tua bevanda ideale. La prossima volta che sei al bar o in cucina, saprai esattamente cosa chiedere.