Cosa mangiare per aumentare il collagene?

Alimenti ricchi di collagene per sostenere il corpo

Il collagene è una proteina fondamentale per la salute della pelle, delle articolazioni e dei tessuti connettivi. Con l'avanzare dell'età la sua produzione naturale tende a diminuire, ma è possibile integrarlo direttamente attraverso una corretta alimentazione.

Tra le fonti alimentari più efficaci troviamo sia il pesce che la carne. Il salmone rappresenta una scelta eccellente, arrivando a fornire tra gli 820 e i 2.410 mg di collagene ogni 100 grammi, insieme a preziosi acidi grassi essenziali. Un'altra fonte marina particolarmente ricca è il pesce sierra del Pacifico, che apporta circa 1.040-1.280 mg per 100 grammi.

Per quanto riguarda le carni, il fegato di pollo assicura circa 860 mg per 100 grammi, mentre la carne di manzo ne offre circa 750 mg. Inserire regolarmente questi cibi nella propria dieta aiuta a stimolare e mantenere i livelli proteici dell'organismo in modo del tutto naturale.