Cosa si beve ad un apericena?

Cosa si beve durante un apericena?

L'apericena è diventato uno dei riti sociali più amati in Italia, un momento perfetto per rilassarsi dopo una giornata intensa e stare in compagnia. Ma qual è la bevanda ideale da abbinare a questo ricco buffet che unisce l'aperitivo e la cena?

La tradizione italiana punta dritta sui grandi classici della mixology. Tra i cocktail più amati troviamo senza dubbio lo Spritz, fresco e leggero, seguito dal Negroni o dall'intramontabile Americano. Chi preferisce sapori più fruttati opta spesso per un Gin Tonic o un cocktail a base di prosecco.

Per chi non ama i superalcolici, il mondo del vino offre opzioni eccellenti. Un calice di Prosecco di Valdobbiadene o un vino bianco frizzante come il Pecorino o il Vermentino si sposano alla perfezione con la varietà di stuzzichini salati, dai formaggi ai salumi, tipici di questo momento della giornata.

Infine, non bisogna dimenticare le crescenti alternative analcoliche. I mocktail a base di frutta fresca, erbe aromatiche e bibite gomose, così come i bitter analcolici accompagnati da fettine d'arancia, permettono a tutti di brindare con gusto e leggerezza, senza rinunciare al piacere della condivisione.