Dove mangiare a Parigi spendere poco?

Parigi è una delle città più affascinanti del mondo, ma ha la reputazione di essere decisamente costosa, soprattutto quando si parla di cibo. Fortunatamente, mangiare bene nella Capitale della Luce senza svuotare il portafoglio è assolutamente possibile. Basta sapere dove guardare e abbandonare per un attimo i classici ristoranti per turisti.

Il segreto meglio custodito di Parigi sono i Bouillons, storici ristoranti nati nell'Ottocento che servono piatti tradizionali francesi a prezzi imbattibili. Luoghi come il *Bouillon Chartier* o il *Bouillon Pigalle* offrono antipasti a pochi euro e piatti principali a meno di 10€. L'atmosfera è vibrante, retrò e decisamente autentica.

Se cercate qualcosa di più rapido ma straordinariamente gustoso, la soluzione si chiama street food. Il quartiere del Marais è famoso per ospitare i migliori falafel della città, in particolare a *L'As du Fallafel*, dove un panino enorme costa pochissimo. Un'altra opzione imperdibile è la classica galette bretonne (una crêpe salata di grano saraceno) nelle tante creperie intorno alla stazione di Montparnasse.

Infine, non sottovalutate il fascino di un vero picnic parigino. Entrate in una *boulangerie* di quartiere, comprate una baguette fresca appena sfornata, fate un salto in un supermercato o in un mercato locale per un pezzo di formaggio (come il Brie o il Camembert) e un po' di frutta, e dirigetevi verso i canali o i parchi della città. Sedersi lungo il Canal Saint-Martin o sulle panchine dei Giardini del Lussemburgo con del buon cibo semplice è un'esperienza da veri parigini, intima, economica e indimenticabile.

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