Quante noci e mandorle si possono mangiare ogni giorno?

Quante noci e mandorle si possono mangiare ogni giorno?

Le noci, le mandorle e le altre noci in generale sono degli ottimi alleati della salute, ricchi di grassi buoni, fibre e sostanze nutritive. Ma anche se fanno bene, è importante non esagerare con le quantità.

La dose ideale giornaliera si aggira sui 30-40 grammi, una quantità che basta a regalare energia senza appesantire troppo. Questo significa circa 8-9 noci, 20-25 mandorle o nocciole, oppure una cinquantina di pistacchi. Sembra poco, ma già questa porzione è sufficiente per trarre benefici senza rischiare di assumere troppe calorie.

Il segreto? Preparare le porzioni in anticipo. Mettere in un contenitore piccole quantità già pronte aiuta a non cadere nella tentazione di mangiarne troppo, soprattutto quando si ha voglia di uno spuntino veloce. È facile farsi tentare da una manciata in più, specie se le noci sono a portata di mano – e una volta che si comincia, è difficile fermarsi.

Consumarle regolarmente, ma con misura, aiuta a tenere sotto controllo il colesterolo, a migliorare la salute del cuore e a sentirsi sazi più a lungo. Perfette quindi a colazione, nello yogurt, o come spuntino pomeridiano.

In sintesi: sì alle noci e alle mandorle ogni giorno, ma con equilibrio. E quando il palato chiede qualcosa di croccante e saporito, meglio avere a portata di mano una manciata misurata, invece del sacchetto intero.