韓国人は1日にどのくらいキムチを食べますか？

韓国人のキムチ摂取量

韓国においてキムチは毎日の食卓に欠かせない伝統的な食品であり、その消費量は非常に多いです。一般的に、韓国人は1日に平均して約50グラムから100グラムのキムチを食べています。

個人差や地域、季節によって食べる量は異なりますが、朝食、昼食、夕食のどの場面でもおかずとして自然に食卓に並ぶため、年間を通算すると1人あたり数十キログラムに達することもあります。スープや炒め物などの料理の材料としても頻繁に使われており、韓国の食文化の根幹を支える存在となっています。