日本で1年間に捨てられる食べ物の量はプール何個分ですか？

日本で捨てられている食べ物の驚きの量

毎年、日本では約612万トンもの食べ物が捨てられています。これは、25メートルプール約2万個分もの量に相当するのです。想像してみてください。街の小さなプールが2万台分、まるごと食べ物で満たされていて、そのすべてが廃棄されている——そんな光景は、とても現実とは思えませんが、実際に起きていることです。

この食品ロスの多くは、家庭や飲食店、小売店から出るもの。特に家庭からは全体の約4割が捨てられており、「賞味期限が近いから」「買ったけど使わなかった」といった理由がよく挙げられます。また、スーパーでは見た目が悪いだけの野菜や、少し傷んだ商品が棚から外されてしまうことも少なくありません。

こうした問題に対して、近年は行政や企業、個人の意識も少しずつ変わり始めています。食品ロスを減らす取り組みとして、期限が近い商品を割引で販売するアプリの普及や、飲食店の余った食材を格安で提供する「フードロスカフェ」の登場など、さまざまな試みが広がっています。

私たち一人ひとりができることも実はたくさんあります。買い物の計画をしっかり立てて、無駄を減らす。残った食材でアレンジ料理を作る。小さな行動の積み重ねが、大きな変化につながるのです。

捨てられている2万ものプール分の食べ物。それを減らす鍵は、私たちの日々の選択にあります。